恵比寿キッチンスタジオ Talk Kitchen Studio ebisu
親しい仲間だけのプライベートダイニングサービス
静かな住宅地の一軒家 キッチン付きレンタルスペース 恵比寿駅 徒歩5分
衛生管理 ご利用の都度 除菌・清掃を行い安全安心を確保致します。
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コロナウイルス感染拡大防止
緊急事態宣言延長により
営業時間変更のお知らせ
飲食の営業について
4/25（日）～5/31（月）
20：00迄の営業となります。
（終日酒類の提供は中止します）
ご利用に際してはお客様の安全と社会的責任を配慮し
下記の内容を必ずお守り頂くようお願い申し上げます。
１）社会的距離を確保するために施設のご利用人数を15人迄に制限しております。
飲酒を伴う食事会、パーティ、懇談会でのご利用は10人迄とさせていただきます。
２）ご入室後、直ちに備え付けの薬用石鹸にて丁寧に手洗いをお願いいたします。
３）室内にアルコール消毒液を用意しています。適時利用し感染対策に努めてください。
４）ご利用時はマスクの着用をお願いいたします。また大声、奇声、歓声はご遠慮ください。
５）室内の3か所の窓を開閉し継続した換気を行って頂くようお願いいたします。
６）ご利用時に発熱、咳などの症状があるお客様についてはご利用をお断り申し上げます。
７）適切な社会的距離の確保をお願いいたします。
注意事項の不履行が認められた時はご利用の途中でもご退室していただきます。
当施設の感染症予防対策へのご理解とご協力をお願いいたします。
コロナウイルス感染症対策による政府、東京都から緊急事態宣言等が発動され外出の自粛要請が発せられた場合はキャンセル料は発生しません。また当施設が関連して営業自粛を行った場合はお客様にご連絡を差し上げご利用を停止を要請させていただくことがございます。
その他のお客様のご都合によるご利用の中止は通常のキャンセル料が発生いたしますので予めご了承ください。
対話から始まる
新しい未来
Space for you 2019 9 10 open
恵比寿駅前の喧騒から離れた静かな住宅地の一軒家、レストランが運営する本格的なレンタルキッチンスペースです。「食」をテーマにしたさまざまなイベントに対応した衛生的で機能性に優れた美しいキッチンです。ワークスペースは仲間との相互理解を深めるためのミーティングなど目的に合わせて柔軟に対応できる利用環境を整えました。
▼こんな利用用途におすすめ
・パーティー・食事会・懇親会(10人迄）
・料理メニュー開発・試食会・商談会
・ワークショップ・料理教室
・ワインの試飲会・オフ会・催し事
・各種撮影会 / 写真撮影・動画撮影
・テレビ収録・ロケ撮影・CM撮影
・YouTube等のWEB動画撮影・配信
・商品紹介やインタビュー撮影・スチール撮影
▼基本設備
・ダイニングテーブル 1台
(チェアー 6脚)
・丸テーブル 3台
(スタッキングチェア 12脚)
・サービスロングテーブル 1台
(ハイスツール 4脚)
▼パナソニックキッチン設備
・IHクッキングヒーター3口
・遠赤 Wフラット ラクッキングリル
・ビストロオーブンレンジ
・水栓浄水器付き１口 πウオーター
・ホシザキ 食器洗浄機 ・全自動製氷機
・ホシザキ 冷凍冷蔵庫・冷蔵ショーケース
・ワインセラー 8本収納
・バルミューダ オーブンレンジ ・炊飯器 3合炊・電気ケトル
・ハンドミキサー・フードプロセッサー
・パナソニックIH卓上調理器X2［※］
・パナソニックIHデイリーホットプレート［※］
・パナソニック炊飯器 １升炊き［※］
［※］有料オプション
▼調理器具・備品 （PDF添付）
・調理器具備品一式
・洋・和食器・グラス・ワイングラス
・キッチンペーパー・布巾、ハンドタオル等
▼空間設備
・65インチ液晶テレビモニター
・SONY ブルーレイディスク/DVD
・YAMAHA AVレシーバー（Bluetooth対応可）
・JBL 2ウェイスピーカー
・Amazon Fire TV / AppleTV接続可
・プロジェクター・スクリーン ［※］
・ホワイトボード 900X600
・延長コード 5mX3
・HDMIコード5m / LANケーブル5m
▼撮影関連設備・備品
・カーテンフィッティングルーム
・LEDビデオライトスタンドセット
ｘ２［※］
・撮影照明用ライト18インチLEDリングライト［※］
・撮影照明用レフ版スタンドセット
ｘ２［※］
・アルミ三脚[全高]1640mm ［※］
・スマホ固定グリップ三脚[全高 ]450mm ［※］
［※］有料オプション
▼ネットワーク環境
・無線WiFi、有線LAN２口接続可能
（NTTフレッツ 光ネクストギガファミリー・スマートタイプ）
▼広さ
スペース 40㎡
（通常：着席15名 立食20名）
カフェ・レストランイベント可能
【渋谷区飲食店営業許可書保有】
▼周辺情報
・正面ファミマコンビニ（徒歩30秒）
・成城石井、ガーデン自由が丘、イオン等各店スーパー（徒歩５分）
トークキッチンスタジオ
ご利用基本プラン
キッチンスペース・ワークスペースの基本的な機器、設備がすべてご利用いただけます。
▼ご利用人数は20名様までの料金です。
人数追加料金(21名以上の場合人数1名毎)￥1,100/人
※21名以上でご利用の場合、必ずオプションを選択ください。
▼ゴミ処分は有料です。
ゴミ処分を依頼される場合はオプションを選択してください。
一般キッチン利用プラン
（食事会・懇親会利用）
ご利用時間選択プラン
8:00～22:00
5,500円～/1h 3時間～
55,000円 / 12時間
商用利用プラン
（各種撮影・商用イベント利用）
ご利用時間選択プラン
8:00～22:00
7,700円～/１h ３時間～
77,000円 / 12時間
会議ミーティング利用
キッチン利用無し 飲食NG
このプランは会議や打ち合わせなどを想定したプランです。
キッチンスペースへの立ち入り及びキッチン設備の利用は出来ません。
▼ご利用人数は20名様までの料金です。
人数追加料金(21名以上の場合人数1名毎)￥1,100/人
※21名以上でご利用の場合、必ずオプションを選択ください。
▼ゴミ処分は有料です。
ゴミ処分を依頼される場合はオプションを選択してください。
会議・飲食NG
ご利用時間選択プラン
8:00～22:00
4,400円～/1h 3時間～
44,000円～ / 12時間
内覧・内見プラン
ご利用時間選択
8:00～12:00
1,100円/1h
ご自由にご覧下さい。
（設備・備品の利用不可）
キッチンスペース
便利な設備とサービス
ご利用時間 3時間から
使いやすく、すっきりとした居心地のいい空間です。
衛生的で機能性に優れたバイブレーション加工のステンレスカウンター、微妙な火加減が自在にコントロールできる
ダブルオールメタル対応の3口IHコンロ、オーブンは200Vの高火力コンベクション方式で庫内の予熱を300°Cまで
スピーディー上げることが出来ます。調理時間のストレスを最大限に少なくする設備を完備しました。
また、バックカウンターには業務用の冷凍冷蔵庫、製氷機、洗浄機と大型シンクを整えて
準備と片付けの時間を最小限にとどめられる工夫がされています。
「Talkキッチンスタジオ」が目指したのは仲間と共に料理をすることが楽しくなる空間
想像以上の使い心地が料理する時の想いを高めていきます。
パナソニックキッチン ＆ ホシザキ
微妙な火加減もコントロール
圧倒的な使いやすさ
ダブルフルメタル対応のIHを備えた3口コンロ
パナソニック SXP77EK
・ダブルメタル対応IH ３口コンロ
オールメタル加熱時の最大火力が2.6kWのハイパワー
・IH＆遠赤 Wフラット ラクッキングリル搭載
両面焼き80℃～280℃
料理が楽しくなる
200V高火力のオーブンレンジ
パナソニック SDB900M1
200Vの高火力コンベクション方式で庫内の予熱を300°Cまでスピーディー上げることが出来きます。レンジ・グリル・オーブン予熱300℃・発酵機能付き
必要な機能をすばやく
シンプル操作のオーブンレンジ
BALMUDA The Range K04A-BK
レンジに冷凍食品を解凍/半解凍する機能
オーブン調理100〜250°Cを10°C単位対応
蒸気のちからで炊き上げる
炊飯器
BALMUDA The Gohan
BALMUDA The Pot
蒸気によるまったく新しい炊飯方法
噛みしめるたびに旨味を感じられるごはんが仕上がります。
豊富な調理家電で手早く料理
バーミックス
ハンドミキサー
フードプロセッサー
bamixM300 コンプリート
Cuisinart DFP-7JBS
Cuisinart HM-060SJ
食材を刻む、混ぜるなどの作業を簡単に
バーミックス/ハンドミキサー/フードプロセッサーを使い分け調理することができます。
メインダイニングの充実した
調理器具
グリーンパン フェザーウエイト・ココットラウンド 両手鍋・ヴェニスプロ エバーシャインシリーズ フライパン26㎝など
シンプルで使いやすい調理器具を揃えました。料理が快適な環境で集中できるよう包丁とまな板、琺瑯バットや計量スプーン、細部まで気を配った器具をご用意しています。
IHデイリーホットプレート
パナソニック KZ-CX1
有料オプション 2,200円 / 1回
付属：樹脂へら・スパチュラ
ダイニングテーブルで調理が可能です。2つのIH熱源を搭載 ホットプレートとして使用すれば、異なる食材や料理に合わせて左右異なる温度設定で加熱調理ができ、IH調理器として使用すれば一般的なコンロのように、汁物と焼き物などの2品を同時に調理ができます。
お肉調理にも最適なグリルパン
staub ストウブ 「 ピュアグリル スクエア チェリー 23cm＆28cm 」 IH対応
ストウブのグリルを使えば、準備も調理も簡単です。パーティーメニューもそのままサーブすれば、一気に華やかに。
出来立てアツアツの美味しさが楽しめます。
美味しい料理は美味しいお水から
ACM πウオーター
セラミック濾過機能
ビルトイン浄水器 AW-500
吸収性のいいカルシウムなどの天然ミネラル
安全でおいしい水 ACMπウォーターがご利用いただけます。
料理教室等の追加調理器具セット
有料オプション
追加で器具が必要な場合ご検討ください
メインダイニングの他にIHコンロを含む、鍋とフライパン、包丁、まな板など調理器具一式を揃えています。
メインダイニングを含めれば数組の料理教室が開催できます。
洗い物もスムーズに
45cm幅シンクと78cm幅の大型シンク
パナソニック スキマレスシンク
アイランドキッチンの45cm幅シンク、バックキッチンには使いやすいスクエアタイプの大型シンク78cmの2か所に用意しました。
深い鍋や大きなフライパンもラクラクに手早く洗えます。
ワーク・ミィーティングスペース
便利な設備とサービス
ご利用時間 3時間から
Talk Kitchen Studioでは、ご利用いただく方に心配なく快適に作業していただきたいと考えております。
メインのダイニングテーブルとは無垢材の一枚板を使用したような印象を与えるデザインです。ミィーティングテーブルは簡単に動かすことができスペースを空けた空間が再現できます。
また、お客様の貴重な時間とエネルギーをお仕事に使っていただけるよう、ワークスペースのプランにはWiFi環境、65インチテレビモニター、コーヒーサーバーなど様々なこの機能が装備されています。
お客様の目的に合わせて自由に、ご自分のニーズに最適なオプションを選ぶことができます
ダイニングテーブル 6人掛け
テーブル オーク材 ブラウンステイン
サイズ 2200x1000X740 1台
ダイニングチェアー 6脚
ウォールナット調
無垢材の一枚板を使用したような印象を与えるデザインです。
天然木ならではのナチュラルな風合いが魅力です。
ミィーティングテーブル
６人掛け
テーブル３卓
スタッキングチェアー12脚
昇降式ハイツール 4脚
簡単な打ち合わせにご利用ください。
ホワイトボードも併せてご利用いただけます。テーブルは目的に合わせて簡単に移動できます。スタッキングの椅子を積み重ねればスペースも確保できます。
立食やワインの試飲会に
ロングテーブル 2500X600
天然無垢一枚板の雰囲気のあるロングテーブルです。
中央に展開すればワインの試飲会や立食の食事会のメインテーブルとしてご利用いただけます。
仕切りカーテンルーム
衣装のフィッテイング等のプラーベートスペースを確保できます。
・カーテンルーム 2ｍX2ｍ
・全身鏡 45cmX160cm
２WAY 壁から外し立てかけることが出来ます。
・ハンガーラック 幅60cm
８～10着程度掛けることが出来ます。
高速＆安定通信インターネット環境
無料LAN接続、WiFi接続可
NTTフレッツ 光ネクストギガファミリー・スマートタイプ （最大通信速度 上下最大概ね1Gbps）
ストレスのない高品質のインターネット環境で安心です。
■LAN接続
LANケーブルあり ５ｍ
PCとの接続アダプタはご持参ください。
■WiFi接続
ID：talkkitchenstudio5
PW : enjoytime
Bluetoothで音楽再生
プレイリストからお好きな音楽を
お手持ちの音楽再生機器の音楽が
Bluetoothで再生出来ます。
65インチテレビのモニター
パソコンと簡単接続
HDMI接続 ５ｍケーブル完備
パソコン画面を音声も含めて大画面でご覧いただけます。
ミィーティングやプレゼンテーションでご活用いただけます。
もちろんTVの視聴も可能です。
お好きな映像にアクセス
Amazon Fire TV Stick
Apple TV 4K
JBLCONTROL-X
Netflix、Amazonプライム・ビデオ、Huluなど
アプリケーションからコンテンツにアクセスできます。
（各接続はご自身のプライベートIDをお使いください。）
DVDはJBLのスピーカーと合わせて立体感のある映像がお楽しみいただけます。
ホッと一息 コーヒータイム
AQUA WITH
ネスカフェ ゴールドブレンド
バリスタ 50[Fifty]
新鮮で香り豊かなコーヒーが楽しめます
ウォーターサーバーとコーヒーマシンの一体型マシン
プロジェクターとスクリーン
ホワイトボード
エプソンEB-X8 LCD
HDMI接続 ５ｍケーブル完備
スタートアップのプレゼンテーションや
セミナー等でご活用いいただけます。
室内３分割スクリーン
ロールスクリーン
キッチンスペースとワークスペースをロールスクリーンによって3つに分けることが出来ます。商談やミィーテイングなど目的に合わせてご利用ください。
調光機能付きの照明
パナソニック照明
キッチンスペースも含め、すべての照明の光量が調整できます。プロジェクターや映像鑑賞などの際にご活用ください。
また、コーチングやカウンセリングのセッションなどにもご活用いただけます。
You're Welcome
「食」はどのような場面でも求心力となる。