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緊急事態宣言 営業時間変更のお知らせ
コロナウイルス感染拡大防止の為
2/8（月）～3/7（日）
20：00迄の営業となります。
ご利用に際してはお客様の安全と社会的責任を配慮し
下記の内容を必ずお守り頂くようお願い申し上げます。
１）社会的距離を確保するために施設のご利用人数を15人迄に制限しております。
２）ご入室後、直ちに備え付けの薬用石鹸にて丁寧に手洗いをお願いいたします。
３）室内にアルコール消毒液を用意しています。適時利用し感染対策に努めてください。
４）ご利用時はマスクの着用をお願いいたします。また大声、奇声、歓声はご遠慮ください。
５）室内の3か所の窓を開閉し継続した換気を行って頂くようお願いいたします。
６）ご利用時に発熱、咳などの症状があるお客様についてはご利用をお断り申し上げます。
注意事項、禁止事項が認められた時はご利用の途中でもご退室していただきます。
当施設の感染症予防対策へのご理解とご協力をお願いいたします。
コロナウイルス感染症対策による政府、東京都から緊急事態宣言が発動され外出の自粛要請が発せられた場合はキャンセル料は発生しません。また当施設が関連して営業自粛を行った場合はお客様にご連絡を差し上げご利用を停止を要請させていただくことがございます。
その他のお客様のご都合によるご利用の中止は通常のキャンセル料が発生いたしますので予めご了承ください。
対話から始まる
新しい未来
Space for you 2019 9 10 open
恵比寿駅前の喧騒から離れた静かな住宅地の一軒家、レストランが運営する本格的なレンタルキッチンスペースです。「食」をテーマにしたさまざまなイベントに対応した衛生的で機能性に優れた美しいキッチンスペースです。ワークスペースは仲間との相互理解を深めるためのミーティングなど目的に合わせて柔軟に対応できる利用環境を整えました。
▼設備
・パナソニックキッチン Lクラス
・浄水器 πウオーター完備
・ホシザキ 業務用冷蔵庫、洗浄機、製氷機他
・バルミューダ・バーミックス・クィージナート他
▼広さ
スペース 40㎡
（通常：着席15名 立食20名）
カフェ・レストランイベント可能
【渋谷区飲食店営業許可書保有】
▼こんな利用用途におすすめ
・パーティー・料理教室・懇親会
・ワークショップ・セミナー・ミーティング
・ワインの試飲会・勉強会
・各種撮影会・ロケ撮影・写真撮影・動画撮影
トークキッチンスタジオ
キッチン利用 基本プラン
キッチンスペース・ワークスペースの基本的な機器、設備がすべてご利用いただけます。
ご利用人数は20名様までの料金です。
人数追加料金(21名以上の場合人数1名毎)￥1,000/人
※21名以上でご利用の場合、必ずオプションを選択ください。
但しワイン試飲会、展示会、商品販売会、カフェ利用等、人数が不特定の場合は人数追加オプションはこの限りではありません。
その旨、事前にお知らせください。
会議ミーティングスペース利用
キッチン利用無し 飲食NG
このプランは会議や打ち合わせなどを想定したプランです。
キッチンスペースへの立ち入り及びキッチン設備の利用は出来ません。
ご利用人数は20名様までの料金です。
人数追加料金(21名以上の場合人数1名毎)￥1,000/人
※21名以上でご利用の場合、必ずオプションを選択ください。
但し、展示会、商品販売会、人数が不特定の場合は人数追加オプションはこの限りではありません。
その旨、事前にお知らせください。
キッチンスペース
便利な設備とサービス
ご利用時間 3時間から
使いやすく、すっきりとした居心地のいい空間です。
衛生的で機能性に優れたバイブレーション加工のステンレスカウンター、微妙な火加減が自在にコントロールできる
ダブルオールメタル対応の3口IHコンロ、オーブンは200Vの高火力コンベクション方式で庫内の予熱を300°Cまで
スピーディー上げることが出来ます。調理時間のストレスを最大限に少なくする設備を完備しました。
また、バックカウンターには業務用の冷凍冷蔵庫、製氷機、洗浄機と大型シンクを整えて
準備と片付けの時間を最小限にとどめられる工夫がされています。
「Talkキッチンスタジオ」が目指したのは仲間と共に料理をすることが楽しくなる空間
想像以上の使い心地が料理する時の想いを高めていきます。
パナソニックキッチン ＆ ホシザキ
微妙な火加減もコントロール
圧倒的な使いやすさ
ダブルフルメタル対応のIHを備えた3口コンロ
パナソニック SXP77EK
IH＆遠赤 Wフラット ラクッキングリル搭載
両面焼き80℃～280℃
料理が楽しくなる
200V高火力のオーブンレンジ
パナソニック SDB900M1
200Vの高火力コンベクション方式で庫内の予熱を300°Cまでスピーディー上げることが出来きます。レンジ・グリル・オーブン予熱300℃・発酵機能付き
必要な機能をすばやく
シンプル操作のオーブンレンジ
BALMUDA The Range K04A-BK
レンジに冷凍食品を解凍/半解凍する機能
オーブン調理100〜250°Cを10°C単位対応
蒸気のちからで炊き上げる
炊飯器
BALMUDA The Gohan
BALMUDA The Pot
蒸気によるまったく新しい炊飯方法
噛みしめるたびに旨味を感じられるごはんが仕上がります。
豊富な調理家電で手早く料理
バーミックス
ハンドミキサー
フードプロセッサー
bamixM300 コンプリート
Cuisinart DFP-7JBS
Cuisinart HM-060SJ
食材を刻む、混ぜるなどの作業を簡単に
バーミックス/ハンドミキサー/フードプロセッサーを使い分け調理することができます。
メインダイニングの充実した
調理器具
グリーンパン フェザーウエイト・ココットラウンド 両手鍋・ヴェニスプロ エバーシャインシリーズ フライパン26㎝など
シンプルで使いやすい調理器具を揃えました。料理が快適な環境で集中できるよう包丁とまな板、琺瑯バットや計量スプーン、細部まで気を配った器具をご用意しています。
お肉調理にも最適なグリルパン
staub ストウブ 「 ピュアグリル スクエア チェリー 23cm＆28cm 」 IH対応
ストウブのグリルを使えば、準備も調理も簡単です。パーティーメニューもそのままサーブすれば、一気に華やかに。
出来立てアツアツの美味しさが楽しめます。
持込みワインもセラーで
温度管理
PlusQ BWC-008P
小型ワインセラー8本収納 ペルチェ採用
4～22℃の幅広い温度設定
ワインを美味しくお召し上がり頂けます。
持ち込んだ食材も安心保存
大型の冷蔵ショーケース
ホシザキ RTS-120NB2
庫内温度も2〜12℃に設定可能です。
持ち込んだ食材や仕込んだ料理を安全に保存いただけます。
大容量の冷凍室を備える
業務用冷凍冷蔵庫
素材の鮮度を守ります。
ホシザキ RTF-120SNG-R
冷蔵庫マイナス温度帯対応
冷凍庫は−6〜12℃まで温度調節ができ、チルド対応も可能です。
後片付けがラクラク
業務用大型食洗器
ホシザキJWE400TUB
大皿16枚がわずか90 秒で洗浄できる大容量の業務用洗浄機です。
食器の洗浄時間を大幅に短縮できます。
自然落下の大容量の
フルオート業務用製氷機
ホシザキ IM-35M-1
製氷機は自然落下時約10.5kgの貯氷量で氷で困ることはありません。
美味しい料理は美味しいお水から
ACM πウオーター
セラミック濾過機能
ビルトイン浄水器 AW-500
吸収性のいいカルシウムなどの天然ミネラル
安全でおいしい水 ACMπウォーターがご利用いただけます。
料理教室の追加調理器具セット
追加用 調理道具一式（オプション）
メインダイニングの他にIHコンロを含む、鍋とフライパン、包丁、まな板など調理器具一式を揃えています。
メインダイニングを含めれば数組の料理教室が開催できます。
洗い物もスムーズに
45cm幅シンクと78cm幅の大型シンク
パナソニック スキマレスシンク
アイランドキッチンの45cm幅シンク、バックキッチンには使いやすいスクエアタイプの大型シンク78cmの2か所に用意しました。
深い鍋や大きなフライパンもラクラクに手早く洗えます。
ワーク・ミィーティングスペース
便利な設備とサービス
ご利用時間 3時間から
Talk Kitchen Studioでは、ご利用いただく方に心配なく快適に作業していただきたいと考えております。
メインのダイニングテーブルとは無垢材の一枚板を使用したような印象を与えるデザインです。ミィーティングテーブルは簡単に動かすことができスペースを空けた空間が再現できます。
また、お客様の貴重な時間とエネルギーをお仕事に使っていただけるよう、ワークスペースのプランにはWiFi環境、65インチテレビモニター、コーヒーサーバーなど様々なこの機能が装備されています。
お客様の目的に合わせて自由に、ご自分のニーズに最適なオプションを選ぶことができます
Bluetoothで音楽再生
プレイリストからお好きな音楽を
お手持ちの音楽再生機器の音楽が
Bluetoothで再生出来ます。
65インチテレビのモニター
パソコンと簡単接続
HDMI接続 ２ｍ・５ｍケーブル完備
パソコン画面を音声も含めて大画面でご覧いただけます。
ミィーティングやプレゼンテーションでご活用いただけます。
もちろんTVの視聴も可能です。
超高速＆安定通信インターネット環境
LAN接続、WiFi接続 完備
ストレスのない高品質の
インターネット環境で安心です。
ID：talkkitchenstudio_2
PW : enjoytime
お好きな映像にアクセス
Amazon Fire TV Stick
Apple TV 4K
JBLCONTROL-X
Netflix、Amazonプライム・ビデオ、Huluなど
アプリケーションからコンテンツにアクセスできます。
（各接続はご自身のプライベートIDをお使いください。）
DVDはJBLのスピーカーと合わせて立体感のある映像がお楽しみいただけます。
プロジェクターとスクリーン
ホワイトボード
エプソンEB-X8 LCD
HDMI接続 ２ｍ・５ｍケーブル完備
スタートアップのプレゼンテーションや
セミナー等でご活用いいただけます。
ホッと一息 コーヒータイム
AQUA WITH
ネスカフェ ゴールドブレンド
バリスタ 50[Fifty]
新鮮で香り豊かなコーヒーが楽しめます
ウォーターサーバーとコーヒーマシンの一体型マシン
ダイニングテーブル 6人掛け
テーブル オーク材 ブラウンステイン
サイズ 2200x1000X740 1台
ダイニングチェアー 6脚
ウォールナット調
無垢材の一枚板を使用したような印象を与えるデザインです。
天然木ならではのナチュラルな風合いが魅力です。
ミィーティングテーブル
8人掛け
テーブル３卓
スタッキングチェアー12脚
昇降式ハイツール 4脚
簡単な打ち合わせにご利用ください。
ホワイトボードも併せてご利用いただけます。テーブルは目的に合わせて簡単に移動できます。スタッキングの椅子を積み重ねればスペースも確保できます。
立食やワインの試飲会に
ロングテーブル 2500X600
天然無垢一枚板の雰囲気のあるロングテーブルです。
中央に展開すればワインの試飲会や立食の食事会のメインテーブルとしてご利用いただけます。
室内３分割スクリーン
ロールスクリーン
キッチンスペースとワークスペースをロールスクリーンによって3つに分けることが出来ます。商談やミィーテイングなど目的に合わせてご利用ください。
調光機能付きの照明
パナソニック照明
キッチンスペースも含め、すべての照明の光量が調整できます。プロジェクターや映像鑑賞などの際にご活用ください。
また、コーチングやカウンセリングのセッションなどにもご活用いただけます。
You're Welcome
「食」はどのような場面でも求心力となる。